Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 900cl Gebinde:1er Holzkiste an der richtigen Stelle und

an der richtigen Stelle und in jeder Ecke des Gaumens spürbar

Der Ornellaia ist das Wahrzeichen des Weingutes

Ein Teil des Weines reifft im Eichenfass bevor der Champagner vor dem Degogieren für 9 Jahre auf der Feinhefe liegt

Während den ersten 6-7 Monaten findet die Milchsäuregärung statt

Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 900cl Gebinde:1er Holzkiste an der richtigen Stelle undDegustationsnotiz Wrzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gesttzt von einer lebendigen, krftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfcher reicht von Butter Mandel Gebck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksflle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang